Пиво льется мимо кассы?

Вы заметили недостачи в вашем магазине разливного пива, или, может быть, персонал вашего бара жалуется на пену и приходится много, якобы, сливать? Возможно, вы подозреваете, что в вашем магазине не все проходит через кассу или вовсе продают не ваше пиво без вашего ведома. Скорее всего, ваши опасения не напрасны!

Вероятно, все так и есть: 10-15% недолива, плюс, якобы, слив «пены», «в кеге меньше номинала на 2 литра», плюс возможная продажа «левого» пива, все это – ваши потерянная репутация и деньги, отошедшие продавцу!

Отсутствие контроля позволяет персоналу манипулировать данными и искажать объемы продаж. Вы просто теряете свои деньги. Посчитайте: